Главная > Десерты > Морковно-ананасово-кокосовый торт

Морковно-ананасово-кокосовый торт

 

Ингредиенты:
 
ананас свежий или консервированный — 250 гр
грецкие орехи для украшения — 100 гр
кокосовая стружка — 200 гр
корица молотая — 2 ч. л.
масло сливочное — 150 гр
молоко — 125 гр
морковь — 400 гр
мука — 2 стакана
мускатный орех — 1/4 ч. л.
разрыхлитель теста — 2 1/2 ч. л.
сахар — 1 1/2 стакана
сливки — 250 гр
яйцо — 3 шт.
 
alt
 
1 ЭТАП
 
alt
 
Сочетание морковки, ананаса и кокоса делают этот торт весьма оиргинальным. Тем не менее, эти ингредиенты сочетаются очень гармонично. Добавьте орехи и взбитые сливки, и получится восхитительное угощение!

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом круглые формы для выпечки и выстелите их вощеной или пергаментной бумагой.
 
2 ЭТАП
 
alt
 
Нарежьте ананас...
 
3 ЭТАП
 
alt
 
И измельчите его в блендере до пюреобразного состояния. Отмерьте 1 стакан ананасового пюре и отставьте в сторону.
 
4 ЭТАП
 
alt
 
В отдельной посуде смешайте муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
 
5 ЭТАП
 
alt
 
В другой посуде взбейте миксером на средней скорости сливочное масло и сахар, пока смесь не станет легкой и воздушной.
 
6 ЭТАП
 
alt
 
Добавьте в смесь яйца. По одному.
 
7 ЭТАП
 
alt
 
И взбивайте до образования однородной массы.
 
8 ЭТАП
 
alt
Вот так!
 
9 ЭТАП
 
alt
 
Порциями добавляйте мучную смесь...
 
10 ЭТАП
 
alt
 
Вперемешку с молоком.
 
11 ЭТАП
 
alt
 
Тщательно взбивайте после каждого добавления.
 
12 ЭТАП
 
alt
 
Добавьте натертую на терку морковку...
 
13 ЭТАП
 
alt
Ананасовое пюре...
 
14 ЭТАП
 
alt
 
И кокосовую стружку.
 
15 ЭТАП
 
alt
 
Последний раз тщательно перемешайте и вылейте тесто в смазанные маслом формы для выпечки.
 
16 ЭТАП
 
alt
 
Готовьте в духовке 35-40 минут, после чего остудите коржи 10-15 минут и выньте из форм. Выложите на решетку до полного остывания.
 
17 ЭТАП
 
alt
 
Поместите один корж на блюдо и намажьет его кремом (в качестве крема можно использовать взбитые сливки или любой ваш любимый крем).
 
18 ЭТАП
 
alt
 
Затем накройте вторым коржом...
 
19 ЭТАП
 
alt
 
И намажьте кремом весь торт целиком. Можно украсить орешками, но это — на ваше усмотрение.
 
20 ЭТАП
 
alt
 
Приятного аппетита!

http://loveeat.ru

Метки: Торты, морковный торт, ананасовый торт, кокосовый торт

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011