Главная > Десерты > Маффины с дыней

Маффины с дыней

 

alt

Дорогие девочки! 

Сегодня решила поделиться с Вами очень вкусными, пышными и ароматными кексиками-маффинами. Особенно вкусненько с молочком! Вы только представьте : аромат дыни смешанный с нотками лимона и корицы...

Нам понадобиться: 

500грамм дыни 
250 грамм сметаны 
2 яйца 
300 грамм сахара 
3 чайные ложки молотой корицы 
1 чайная ложка цедры лимона 
60 грамм маргарина или сливочного масла 
150 грамм блинной муки 
150 грамм пшеничной муки 
Если Вы решили использовать только пшеничную, то не забудьте про разрыхлитель - 2 чайные ложки. 

Рецепт приготовления: 

1. Смешиваем размягченный маргарин, сахар и цедру. Растираем до однородного состояния и добавляем 2 яйца. Опять все тщательно перемешиваем. 

 


alt

2. Режем дыньку на кусочки (примерно 2*2см). 

 


alt

3. К яично-масляно-сахарной смеси добавляем дыню, корицу, сметану. Все хорошенько перемешиваем. 
4. К полученной смеси добавлем муку (просеенную!) и замешиваем тесто. 

 


alt

5. Достаем формачки под маффины. Хорошенько смазываем! Можно даже присыпать их сухариками панировочными. Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем в духовке при температуре ~180 градусов 30 мин. 

 


alt


Кстати, маффинок получается около 18 шт. Так что на пробу можно сделать пол-порции. 

 


alt


alt


Приятного аппетита, дорогие девочки!

http://forum.say7.info

Метки: Маффины, маффины с дыней

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011