Главная > Десерты
Десерты

alt

Каким бы ни был торжественный обед  разнообразным и обильным он не будет полным без десерта. Это прекрасное завершение трапезы всегда остается долгожданным и  даже таинственным до момента появления его на  столе. Гости  в предвкушении чего-то очень изысканного и вкусного оставляют «место» для десерта. Очень простым и недорогим, но всегда эффектным  является шоколадный мусс.

Метки: десерты, шоколадный мусс

Песочное печенье с розмариномНе слишком сладкое песочное печенье, ароматизированное розмарином и лимонной цедрой отлично подойдет не только чаю, но и к вину и коктейлям. В блендер положите сахар, листочки свежего розмарина, и хорошо измельчите. Снимите цедру с лимона при помощи мелкой терки. К сахару с розмарином добавьте размягченное масло, цедру и хорошо взбейте до получения пышной светлой массы.

Метки: Печенье, песочное печенье, розмарин

Фулту. Блюдо с южного берега КрымаВ каждой местности есть свои необычные сладкое блюда. К примеру, татары с южного берега Крыма из тыквы готовят национальное блюдо очень напоминающее штрудель.
Рецепт этого блюда перешел ко мне от моей мамы. И вот как можно его приготовить. Для этого рулета нам необходимы следующие продукты:
Чтобы приготовить тесто берем 5 стаканов муки (4 стакана для теста и 1 стакан для присыпки при раскатывании теста), пол чайной ложки соли и один стакан воды холодной.
 

Метки: Фулту, десерт, рулет

Эклеры со сливочным кремомНежнейшее лакомство, перед которым просто невозможно устоять! Обязательно попробуйте приготовить. 250 мл воды вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения. Просеять в кастрюлю с водой муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли. Яйца разбейте в отдельную миску и перемешайте, а затем добавляйте по 1-2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо.

Метки: Эклеры, выпечка, сладкое, десерт

Торт «Вишня с коньяком»маркаНеобходимые продукты: 10-12 яиц (зависит от размера яиц), 3 стакана сахарного песка, стакана муки, соды ½ чайной ложки, 1 литр свежих сливок или каймака, 1 литровая банка консервированной вишни в собственном соку, коньяк 3-4 ст. ложек, шоколад или кокосовая стружка для украшения. Приготовление бисквита: яйца отделить от желтков, взбить белки до густоты, постепенно всыпать 1,5 стакана сахара, затем муку предварительно просеянную и смешанную с содой, должна получится однородная масса.

Метки: Конкурс, «Мое коронное блюдо», торт
altШоколадные-прешоколадные пирожные для тех, кому хочется поднять себе настроение! В общем, все просто, главное — не пересушить брауни, чтобы у них была корочка сверху, но мягкая и влажноватая серединка. Шоколад разломайте на кусочки и сложите в миску вместе со сливочным маслом. Растопите на водяной бане или просто в микроволновке. В этом случае лучше включать ее на короткое время несколько раз, чтобы все равномерно прогрелось. Перемешайте до гладкости и блеска.
Метки: Десерт, брауни
 
altОчень вкусный и оригинальный десерт. Готовить его надо заранее, т.к. перед подачей он должен хорошенько настояться. Возьмите сладкий, мягкий чернослив. Помойте его и вместо косточек положите внутрь по одному орешку. Укладывайте равномерно на дно кастрюли. Залейте вином, положите столовую ложку мёда, гвоздику, корицу, кардамон (пару зёрен). Закройте крышкой и поставьте на самый тихий огонь. Подождите когда стрелка термоконтроллера дойдёт до конца зелёного поля. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Переложите содержимое в любую ёмкость и уберите в холодильник на 1-3 дня.
Метки: Десерт, «Пьяная ягода»
Страницы: Предыдущая1 ... 131415
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011