Главная > Десерты
Десерты

altМы предлагаем вам приготовить необычные конфеты из пасты с товорожной начинкой, которые порадуют не только детей, но и ваших гостей. Яркие, радующие глаз "вкусности" к новогоднему столу!

Метки: конфеты из пасты, рецепт конфет из пасты с начинкой, конфеты из пасты с творогом

altВ преддверии Нового года, мы решили узнать, какие десерты приготовить в подарок друзьям и близким. Итого — четыре варианта сладостей и две идеи для их украшения. Собираясь на праздничную вечеринку, захватите с собой имбирные пряники с марципаном, рождественские шоколадные шары или остановитесь на классике вроде шоколадного брауни.

Метки: десерты, рецепты новогодних десертов, молочный кейк, рецепт труфеля, брауни, имбирный пряник

altБлюдо не просто вкусное, но еще и красивое - как раз к Новогоднему столу. Радость в том, что основные хлопоты по его приготовлению происходят загодя, а в праздничный вечер почти что ничего делать и не надо.

Метки: блюда к праздничному столу, новогодняя корона из бараньего бока, рецепты Сталика

altПорой так сложно устоять перед кусочком аппетитного торта, но одолевают переживания нанести вред своей фигуре. Знакомая ситуация? Тогда этот рецепт для вас! Очень нежный влажный шоколадный пирог не только придется по вкусу, но и не подарит вам лишних сантиметров в талии. Он совсем не содержит муки и масла, а входящие в его состав ингредиенты – отличные помощники всем худеющим. 

Метки: десерты, которые не полнят, рецепт торта, торт без муки, малокалорийный торт, праздничный рецепт

altТорты бывают не только вкусные, но и полезные. Килограмм творога... это как-раз тот вариант. Очень вкусный и нежный торт со вкусом кокоса и ананаса.

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/tort-kokos-ananas/

Метки: выпечка, готовим торт, десерт, рецепт торта, торт с ананасом и кокосом

altОчень популярная выпечка! И очень вкусная, необычная! Но немного капризная. С первого раза идеальная серединка может не получиться, все зависит от духовки и формочек, в которых вы будете выпекать кексы (здесь использованы керамические формочки, силиконовые тоже можно использовать). Поэтому, советуем, сначала выпечь один кекс, посмотреть серединку, и, если необходимо, увеличить или уменьшить время приготовления. 

Метки: рецепт выпечки, рецепт шоколадного фондана, шоколадный фондан, кексы с начинкой

altДанный рецепт мы специально даем всем любителям сладкого. Кроме этого, вы теперь спокойно сможете украсить любой праздничный стол своим собственным десертом. Нежное, мягкое тесто и ароматное суфле - это очень вкусно! 

Метки: бисквитное пирожное, пирожное с апельсиновым суфле, пирожное с суфле

altЭти конфеты довольно широко распространены в Соединенных Штатах - там они называются Buckeyes (дословно - “конский каштан”). У нас они пока не так популярны, как, собственно, и арахисовая паста, которая является главным ингредиентом в рецепте приготовления этой сладости. Конфеты вкусные, но очень калорийные - много их не съешь, но пара-тройка вприкуску с чаем будет очень даже уместна.

Метки: конфеты каштаны, конфеты из арахисовой пасты, американские конфеты

altТворожный чизкейк с нежной, тающей во рту фруктовой начинкой, которая сможет по-настоящему украсить ваш десертный стол и поднять всем настроение. Уже давно известно, что молочные продукты очень полезны и необходимы, особенно самым маленьким. Как раз такой пирог придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Готовится выпечка довольно просто, главное, чтобы под рукой были свежие компоненты и блюдо готовилось с любовью.

Метки: абрикосовый чизкейк, чизкейк с абрикосами, творожный пирог с абрикосами

altПирожное Эклер или заварное пирожное многим известно и любимо. Оно легко и просто делается в домашних условиях. Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Карему. Получил распространение в XIX веке.

Метки: эклеры с кремом, эклеры, заварное пирожное

altЭто не самый сложный рецепт шоколадного печенья, а вот с украшением придется немного повозиться. Сахарная глазурь не должна быть жидкой, иначе она просто растечется. Украшение печенья начинайте только после его полного остывания. Ну, а чтобы приготовить горячий шоколад просто растопите плитку шоколада с парой ложек воды на водяной бане, затем добавьте стакан кипяченного молока и перемешайте до однородной массы. Разлейте в чашки и наслаждайтесь!

Метки: шоколадное печенье, печенье с глазурью, печенье на скорую руку

altПахлава...нежное тесто,ореховая начинка и насыщенный медовый вкус. Казалось бы, что может быть вкуснее? Ответ довольно прост - домашняя пахлава. Блюдо с такой пахлавой исчезает в считанные минуты, но если же все таки вам удастся сберечь несколько кусочков, попробуйте ее на следующий день. Спустя некоторое время весь кусочек пропитывается медом и становится еще вкуснее, хотя казалось бы уже и некуда!

Метки: Пахлава, рецепт пахлава, готовим пахлаву

altНеобычной, порою вышедшей из народных глубин выпечки, как вот этот быстрый сметанник на сковороде, - воз и маленькая тележка, полагаю. Порою малоизвестна природа происхождения даже названий выпечки, не говоря уже о её принадлежности к национальным кухням. Разгадку названия этого блюда следует, видимо, искать у Даля. Итак по Далю: "леваш, леваха "лепешка", леваха "пирожок с ягодами и вареньем". Ну что ж, это ярчайший образец ассимиляции культур, в том числе кулинарных. Леваш трансформировался в ляваш не только лингвистически, но и по содержанию, хотя суть "пирожка с ягодами и вареньем" изменилась ненамного.

Метки: ляваш, сметанник на сковороде, татарская кухня, татарский десерт

altПо текстуре зефир неотличим от покупного, но в данном случае вы можете быть уверены, что все натурально. Предлагаем рецепт нежного домашнего зефира. Агар-агар кладем в ковшик и заливаем водой. Оставляем набухать. Яблоки разрезаем пополам, вырезаем сердцевину. Кладем в огнеупорную форму.

Метки: Зефир, готовим зефир, сладости, как готовить зефир, зефир рецепт

altПредлагаем домашний рецепт медовой пахлавы из готового слоёного теста с сухофруктами. Слоёное бездрожжевое тесто разморозьте при комнатной температуре и каждый лист разрежьте на 2 половины. Для начинки измельчите ошпаренные изюм и курагу. Каждый вид сухофруктов – отдельно. Раскатайте первый лист теста под размер формы. Разложите по его поверхности половину начинки из кураги и посыпьте сахаром (демерарой или обычным) по вкусу.

Метки: Пахлава, рецепт пахлава, готовим пахлаву

altЧак-чак — одна из моих самых любимых сладостей или десертов, называйте как хотите. Я его считаю тортом, причем тортом праздничным. Так и готовлю — по большим праздникам, исключительно. Способ приготовления чак-чака довольно прост, но времени занимает порядочно. Да и калорийность у него - ого-го какая. Так что, побаловать себя можно только изредка. 

Метки: Чак-чак, готовим чак-чак, рецепт чак-чака, татарский чак-чак

altСколько минут, часов или дней вы готовы посвятить приготовлению одного сладкого шедевра? Сколько сил вы готовы потратить? Сколько терпения подарить процессу приготовления, который предвещает заведомо идеальный десерт? Какими бы значимыми не были ваши предыдущие достижения в самоотдаче и посвящении сладким манипуляциям, они не смогут даже немного сравниться с тем, что ожидает нас при приготовлении Баклавы. Да именно Баклавы и не Пахлавы, и это не один и тот же десерт просто якобы название немного меняется, это два совершенно разных приготовления и два разных финальных продукта. Пахлава - это скажем восточная сладость, тесто которой делается иногда с дрожжами, в роли начинки могут быть разные орехи вместе с сахаром, после чего она пропитывается сиропом на основе мёда. 

Метки: Баклава, пахлава, готовим пахлаву, пахлава рецепт, рецепт пахлавы

ПахлаваПАХЛАВА  это тончайшие раскатанные слои особого теста, прослоенные ореховой, миндальной или иной начинкой со специями, пряностями и медом, придающим ей изысканный незабываемый вкус. Рецепт пахлавы уходит корнями в VII век до н. э.  в Северную Месопотамию. На ее происхождение издревле претендовали арабы, персы, турки, болгары, албанцы и греки. Но по оценкам специалистов, пахлава, которая исторически приготавливалась на территории Азербайджана, всегда отличалась своим особым и неповторимым вкусом.

Метки: Пахлава, пошаговый рецепт пахлавы, готовим пахлаву, пахлава рецепт, восточные сладости

altА если кто пахлаву не любит, то это не со зла, поверьте мне. Охотно верю, что кому-то просто не повезло — не в том месте в первый раз попробовали!
Знаете, где надо пробовать пахлаву? В Гяндже, в Баку, в Губе — на севере Азербайджана. Или совсем уже на юге, в Иране. Там пахлава тоже везде разная, даже у двух разных мастеров, творящих пахлаву по соседству, могут быть свои секреты, а следовательно и пахлава будет отличаться одна от другой. Например, у меня тоже есть некоторые секреты, но я их от вас скрывать не стану, потому что у меня работа такая - раскрывать все тайны и делать сложное простым и приятным!

Метки: Пахлава, готовим пахлаву, рецепт пахлавы, как готовить пахлаву, пахлава рецепт, пахлава от Сталика

altЕсли вы готовы к подвигу с топленым маслом, но не очень готовы к серьезной работе над пахлавой, то на этот случай у меня припасен рецепт попроще. Но слово «проще» здесь относится именно к технологии, а никак не ко вкусу блюда, о котором я собираюсь с вами поговорить. Вкус будет великолепным – обещаю вам! Самое главное – возьмите хорошие продукты, а уж я помогу вам не испортить их.

Метки: Чак-чак, готовим чак-чак, рецепт чак-чака, татарский чак-чак, рецепты от Сталика
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011