Главная > Конкурсы > «Куриные отбивные в кляре с сыром» от Евгении Брук

«Куриные отбивные в кляре с сыром» от Евгении Брук

«Куриные отбивные в кляре с сыром»

alt

 

 

Нам понадобится:                                                                                           

  • Куриное филе (1 грудка);
  • Сыр тертый (100 г.)

Для кляра:

  • Яйца (2 шт.)
  • Мука (3-4 ст.л.)
  • Майонез (2 ст.л.)

alt

Делаем кляр: смешиваем яйца, муку и майонез. Взбиваем, добавляем соль, перец по вкусу. Консистенция кляра должна быть как тесто на оладьи.

 

alt  

alt

 

Куриную грудку разрезаем на порционные кусочки, отбиваем и приступаем к жарке!

alt

Каждый кусок одной стороной обмакнуть в кляр и этой стороной положить на разогретую сковороду:

alt

 другую сторону (без кляра) посыпаем сыром и заливаем кляром:

alt

alt

И так далее:

alt

Жарим до румяной корочки и аккуратно переворачиваем:

alt

Всё!!! Приятного всем аппетита!

alt

Метки: «Сырные страсти», кулинарный конкурс, Gurmaniya.uz

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011