Главная > Конкурсы > Конкурсный рецепт от Лилии Микиртумовой

Конкурсный рецепт от Лилии Микиртумовой

 

Закусочный  тортик «Бабочка».

alt

Овощной тортик? Ещё как!

Словом, этот рецепт отчасти моя импровизация, в основе и «Маселко».

alt

Ингридиенты:

Для бисквита:

6 яиц

4 ст. ложки муки

120г. «Маселка»

20г. сахара

2 ч. ложки крахмала

0.5 ч. ложки соли

Для крема:

200г. сметаны

100г. мягкого сыра

2ст.ложки майонеза

цедра 0.5 лимона

Для овощного украшения:

1 огурец

1 красный перец

3 крутых яйца

0.5 банки оливок

1 вареная морковь

зелень укропа, петрушки, мяты

alt

Мягкое «Маселко» взбить с желтками

alt

Постепенно добавлять муку и смешать до однородной массы. Добавить взбитые белки в три приема. Испечь бисквит в круглой или квадратной форме.

alt

Бисквит разрезать поперек на 2 коржа,  вырезать форму бабочки и смазать кремом со всех сторон. Овощи  и яйца порубить мелко и в произвольной форме украсить бабочку.

alt

Как видите, ничего лишнего, сплошной минимализм. Как раз по сезону.



Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011