Главная > Конкурсы > Конкурсный рецепт от Лилии Микиртумовой

Конкурсный рецепт от Лилии Микиртумовой

 

Хала  к завтраку.

alt

Эта выпечка готовится их дрожжевого теста, которое называется «Утопленник ».

Почему - сейчас сами поймете.

alt

Необходимые продукты:

1 стакан молока

15г. сухих дрожжей

2-3ст. ложки сахара

3  яйца  (2 в тесто,1 для смазки)

200г. «Маселка»

1ч. ложка соли

1ст. ложка растительного масла

4 стакана муки

alt

В теплом молоке растворить сахар, дрожжи и как только образуется пенка замесить  тесто,

добавив сначала яйца, затем, натертый на терке маргарин и 3 стакана муки.

alt

Замесив тесто необходимо его обрабатывать – месить еще 15-20 минут и опустить в ледяную воду. «Утопленник» поднимется на поверхность через 10 минут, надо его обсушить и, подсыпав оставшийся стакан муки, еще помесить.

alt

Разделить тесто на несколько кусков, раскатать, посыпать начинкой и свернуть в рулеты.

В качестве начинки можно использовать сыр, миндальную муку с сахаром и корицу.

alt

Заплести халы, смазать яйцом и  испечь до готовности, как обычное дрожжевое  изделие.

alt

Приобщайтесь.



Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011