Главная > Конкурсы
Конкурсы

Салат «мимоза»маркаМы очень любим встречать гостей. Не одно мероприятие в  нашей семье не обходиться без салата «Мимоза». Всем нашим гостям и близким очень нравится, как я его готовлю. Мне бы хотелось и с Вами поделиться этим рецептом.

Метки: Конкурс, «Мое коронное блюдо», салат «Мимоза»

Бутерброды «Канапэ»маркаУ современного человека много дел, много забот. Вкусно поесть и перекусить думаю, любят все. Не всегда есть время на приготовление любимых блюд, некоторые из них  требуют большого количества времени. Я бы хотел поделиться с Вами рецептом, на который не уйдет много времени!

Метки: Конкурс, «Мое коронное блюдо», бутерброды «Канапэ»

Бутерброды по-пакистански

маркаДанный рецепт прост в приготовлении и очень вкусен. Привезён он мною из Пакистана.
Ингредиенты: 4 круто сваренных яйца
2 ст.л майонеза
Хлеб
Соль по вкусу

Метки: Конкурс, «Мое коронное блюдо», бутерброды по-пакистански

Гусь запеченный в сливочном соусемаркаИнгредиенты: Гусь – 1 кг,
масло сливочное – 1 ст.л.,
лук репчатый – 1 луковица,
морковь – 1 шт.
чеснок – 2–3 зубчика
томатная паста – 1-2 ложки
картошка – 1 шт.
соль – по вкусу.
Для соуса:
мука – 1 ст.л.,
бульон или молоко – 1 стакан,
яйцо – 1 шт.

Метки: Конкурс, «Мое коронное блюдо», гусь в сливочном соусе

Торт «Вишня с коньяком»маркаНеобходимые продукты: 10-12 яиц (зависит от размера яиц), 3 стакана сахарного песка, стакана муки, соды ½ чайной ложки, 1 литр свежих сливок или каймака, 1 литровая банка консервированной вишни в собственном соку, коньяк 3-4 ст. ложек, шоколад или кокосовая стружка для украшения. Приготовление бисквита: яйца отделить от желтков, взбить белки до густоты, постепенно всыпать 1,5 стакана сахара, затем муку предварительно просеянную и смешанную с содой, должна получится однородная масса.

Метки: Конкурс, «Мое коронное блюдо», торт

Салат «Змея»маркаНеобходимые продукты: 1 банка консервированной горбуши (можно сельдь или скумбрию), 1-2 средних картошки, 1 луковица, 50 гр. сыра, 2 солёных огурца, 1 маслина без косточки, соль, перец, майонез по вкусу.
Приготовление: картошку и яйца предварительно отварим, горбушу разомнём, лук почистим и мелко порежем и промоём с уксусом. Сыр, яйца и картошку натрём на крупной тёрке добавим в эту массу лук и горбушу, соль, перец, майонез и смешаем в однородную массу, выложим на блюдо в форме змеи, нарежем тонко солёные огурцы и выложим в форме змеи, из маслины порезанной пополам делаем глаза из моркови язык.
 

Метки: Конкурс, «Мое коронное блюдо», салат

Азербайджанский пловНеобходимые продукты: рис, масло сливочное 400 гр., шафран по вкусу, сухофрукты 3 стакана (кишмиш, курага, чернослив), яйца 4-5 шт., сметана или сливки 2 ст. л., соль
Приготовление риса: в котёл наливаем 1 л. воды, 200 гр. сливочного масла, 1 ст. л. соли, шафран (от количества шафрана зависит степень окрашенности риса), ставим на огонь, чтоб закипело, тщательно вымытый рис (1 литровую банку риса) всыпаем в кипящую воду, как вода выкипит, накрываем крышкой котёл и ставим на медленный огонь на 30-35 мин.
 

Метки: Конкурс, «Мое коронное блюдо», плов, азербайджанский плов

Курица с орехами

маркаВстречаем первый конкурсный рецепт.
Необходимые продукты: курица 1 шт. (1.5-2 кг.), чернослив ½ стакана, курага ½ стакана, 1 ст. грецких орех, лимон 1 шт., 2-3 средних луковицы.
Приготовление начинки: лук почистить и перекрутить через крупную мясорубку, отжать сок и обжарить на сливочном масле, в отдельную посуду перекрутить курагу, чернослив и орехи
поочередно, выдавите сок лимона , добавьте лук и перемешайте в однородную массу.
Курицу посолите, поперчите, обмажьте растительным маслом и внутри и снаружи и во внутрь уложите начинку...

Метки: Конкурс, «Мое коронное блюдо», курица с орехами
Страницы: Предыдущая123456
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011