Главная > Конкурс от Nestlé Sutim > 14. Мясной пирог «Цветок» от Татьяны Жариковой

14. Мясной пирог «Цветок» от Татьяны Жариковой

alt

Сегодня я, хочу поделиться с читателями сайта, рецептом мясного пирога. Тесто по данному рецепту получается нежным и рассыпчатым благодаря сливкам Nestlé Sutim 10%.

alt

Ингридиенты:

Сливки Nestlé Sutim 10% – 200 мл

Сливочный маргарин – 150 гр

Мука – 3 стакана

Разрыхлитель (как указано в инструкции)

По чуть чуть соли и сахара

Начинка: мясо 300 гр, лук 2 головки, растительное масло для обжаривания – 2 стол ложки, соль, специи.

Примечание! Начинка для пирога используется готовая!

Приготовление:

1. Муку просеять в чашку, нарезать ломтиками маргарин и перетереть с мукой в крошку. Добавить сахар и соль.

alt

2. Влить сливки Nestle sutim 10% и замесить тесто. Убрать тесто в холод отдыхать.

alt

3. Приготовить начинку, масло разогреть на сковороде добавить мясо, потушить добавить лук, жарить до готовности, приправить специями.

4. Достать тесто и раскатать его в тонкий пласт.

alt

5. Обрезать края и убрать они нам еще понадобятся.

6. Нарезать тесто лентами шириной 5-7 см.

7. В середину каждой ленты выкладываем слой мясной начинки.

alt

8. Накрываем своим же концом и сворачиваем в форме улитки.

alt

alt

9. Выкладываем получившиеся цветки в форму для выпечки в форме цветочка. Из остатков теста формируем листочки и выкладываем между цветочками. Смазываем взбитым яйцом для красоты.

10. Отправляем в разогретую до 190* духовку на 25-30 мин.

11. По прошествии данного времени наш пирог готов! Пирог очень вкусный, нежный и рассыпчатый. Можно подавать как в горячем так и в охлажденном виде.  Приятного аппетита!

alt

Ознакомиться с правилами и принять участие



Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011