Главная > Конкурс от Nestlé Sutim > 16. Пирог «Для вас с Любовью» от Татьяны Секлетиной

16. Пирог «Для вас с Любовью» от Татьяны Секлетиной

Ингредиенты:

Тесто. Сливочное масло(маргарин) - 250г, мука - 3ст, вода - 50 мл, Молоко Nestle Sutim - 100 мл, сахар - 0,5 ст.л, соль - 0,5ч.л.

Начинка. Малина - 200-250 гр, Бананы - 2 шт, яйцо - 1 шт, крахмал - 2 ч.л, сахар - 1ст.л. 

alt

  alt

Приготовление:На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанное на кусочки сливочное масло(маргарин) масло должно быть очень холодным. Быстро порубить масло в муке на мелкие кусочки(в крошку).

alt

Молоко нужно развести с водой(также холодной) добавить соль и сахар всё тщательно перемешать.

alt

Муку с порубленным маслом собрать в кучку в середине сделать углубление и влить туда молоко с водой ,быстро замесить до однородной консистенции далее кладём наше тесто в пакетик и убираем в холодильник на  2 часа.

alt   

Через 2 часа достать тесто и раскатать его. 

alt

Потом сложить 3 раза и снова раскатать и проделать это 2-3 раза. Положить тесто в холодильник и через 2 часа достать тесто проделать тоже самое(и так 2-3 раза).

alt   

Наше тесто готово достаём его из холодильника отрезаем 1/3 часть раскатываем и формируем дно нашего пирога(раскатываем и укладываем в форму, дно застелить бумагой для выпечки. )

alt

Укладываем начинку: Банан нарезать кольцами ,в малину добавить 2ч.л крахмала. На дно раскладываем банан с верху часть малины на малину снова банан и завершаем малиной. Края складываем во внутрь и обмазываем их желтком чтобы приклеить сердечки.

alt

alt

alt

Из остального теста формочкой вырезаем сердечки. Промазываем каждый слой желтком и укладываем сердечки по кругу в середине оставляем окошко. Ставим наш пирог в духовку разогретую до 220гр на 20-25 мин.

alt

Наш пирог готов. Солнечное лето в каждом кусочке. Приятного аппетита!!!

alt

 

Метки: Конкурс Nestlé Sutim

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011