Главная > Покупки гурмана > Кухонные аксессуары: молоток для мяса

Кухонные аксессуары: молоток для мяса

Чтобы приготовить те или иные блюда, в помощь кулинарам существует целый перечень различных кухонных аксессуаров, которые помогут в приготовлении тех или иных блюд, и сделают их еще более вкусными.
Сегодня мы расскажем о таком важном и незаменимом кухонном аксессуаре, как молоток для мяса, необходимом, прежде всего при приготовлении мясных блюд, профессионалы используют его и при готовке цыплят табака, когда нужно не просто отбить мясо, но и перебить косточки.

молоток для мяса

Молоток используют для отбивания мяса, что делает его более нежным и мягким, при этом значительно сокращает время его приготовления. Сам аксессуар изготавливается, как правило, из металла, хотя нередко можно встретить и деревянные изделия.

молоток для мяса

Мы рекомендуем, прежде всего, металлические и стальные, так как, прежде всего они более надежные.
Молоток может иметь как гладкую, так и  рифленую поверхность.

alt

Также можно встретить молотки, где с одной стороны — крупная рифленая поверхность, с другой — более мелкая. Существуют также молотки, где вместо обуха присутствует небольшой топорик, который вам поможет разделать приготовляемый кусок мяса.
Чтобы вы время отбивки уберечь себя от ненужных брызг, остатков кусочков мяса на молотке, рекомендуем отбивать мясо через пищевую пленку.
Цены на данную кухонную принадлежность — самые разные, в зависимости от того, где именно вы покупаете. Деревянные молотки, которые вы можете приобрести как на различных базарных точках, так и в хозяйственных магазинах стоят совсем недорого — от 3 000 сум до 5 000 сум. Металлические, продаваемые там же стоят в пределах — 7 000 сум – 10 000 сум.
Если вы собираетесь осуществить покупку в различных фирменных магазинах, то будьте готовы выложить куда более значимую сумму. К примеру, в сети магазинов Berghoff, молоток для мяса представлен двумя образцами:

Молоток для мяса Hotel line

alt

Материал: CromoTanium®. Зеркальная полировка.
Цена: 47 000 сум

Молоток для мяса Cubo

alt


Материал ручки: сплав цинка + 18/8 нержавеющая сталь. Форма ручки: овальная. Имеет оригинальную эмблему серии Cubo. Полировка: матовая
Цена:59 000 сум

Метки: Молоток для мяса, покупки гурмана

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011