Главная > Рестораны > Арабская кухня > Рестораны с арабской кухней в Ташкенте. Ресторан Sato

Рестораны с арабской кухней в Ташкенте. Ресторан Sato

Как мы уже говорили ранее, май месяц проходит под эгидой арабской кухни, в связи с этим мы предлагаем вам обзоры заведений Ташкента, где можно отведать блюда этой уникальной, пряной и специфичной кухни. К таким заведениям можно отнести ресторан Sato, принадлежащей сети Caravan Group.

Интерьер

Экзотическое название этому ресторану премиум класса, как впрочем, и всему остальному в нем, дано неспроста. «Сато» — это древний музыкальный смычковый инструмент, который получил распространение при дворе Амира Темура. Говоря об интерьере ресторана, нельзя не отметить, что он имеет сходство с резиденцией эмира, настолько здесь элегантно сочетаются элементы роскошного восточного убранства.
При входе в ресторан, нельзя не восхититься кованными периллами. Виноградной лозой они оплетают лестницу, ведущую в зал для некурящих. От общего его отделяет своего рода терраса, с кабинками на двоих, которые также оплетены кованным виноградником и лилиями.

alt

Проходя мимо них по полу, выложенному глиняной плиткой, по форме напоминающей пчелиные соты, попадаем в основной зал, стены которого украшены майоликой. Центральное место в нем занимает сцена. По правую же сторону — VIP-зал на 10-12 персон.
В теплые дни можно попросить персонал накрыть вам столик на балкончике. Для любителей трапезничать на свежем воздухе в Sato работает терраса.

alt

Ее крышу поддерживают резные колонны, а стены сделаны их пахсы, перемешанной с соломой глины. Такое художественное оформление залов вкупе с чарующими звуками сато, позволяют гостям ощутить себя пирующими на древнем сказочном Востоке.

Кухня

Кухня ресторана Sato предлагает гурманам отведать блюда как арабской кухни, так и
традиционные национальные блюда из разных регионов Узбекистана, приготовленные известными кулинарами и поварами по древним, зачастую вновь возрожденным рецептам. Это может быть бедона-кабоб — перепелка, фаршированная бараниной и специями или сафи-ош — рис и баранина с овощами и специями, которые обязательно готовятся в медном казане.
В качестве основных блюд в меню также значатся самаркандский, ферганский и чайханский плов, манты, курица с яблоком по-арабски, идейка с айвой и имбирем.
Восточная кухня не разделяется на первые и вторые блюда. Поэтому в меню Sato вы также не найдете такой градации. Что мы понимаем под «первым», здесь представлено супами. Мохора — гороховый, гужа — кукурузный, уха по-арабски и мастава..
Не будут обделены в Sato и любители рыбных блюд. Нежная форель, обжаренная до золотистой корочки в сливочном масле придаст вашему пиршеству утонченность и изысканность.
В большом ассортименте представлены салаты, их более 15 видов. Среди ингредиентов: красная фасоль и оливковое масло, креветки, баклажаны и помидоры, запеченные на углях. Название у салатов тоже привлекательные — «Табули», «Фатуш», «Хумус».
На десерт Sato предложит восточные сладости с пиалой ароматного чая, без которого не проходит ни одно застолье.
Довольно часто в ресторане проводятся тематические недели, в рамках которой вам предлагаются традиционные блюда тех или иных стран.

alt

Отзывы посетителей

Поинтересовавшись мнением тех, кто посетил данный ресторан, мы не нашли тех, кто мог бы высказать свои претензии. Похвалы сыпались как и в адрес персонала и администрации, так и касательно интерьера и самое главного — меню и представленных в нем блюд. В довершении сказанного, предоставляем вам отзывы посетителей, оставленных на одном из местных сайтов.
Артем:
«Был вчера в «Сато», такой красоты ещё не видел: необычный интерьер, теплая обстановка, терраса очень понравилась, круто! Кухня ничего. Очень понравился лаваш караван.
Все супер, только чуть дороговато! А так все класс!
Рекомендую».

Елена:
«Приятное место с хорошей кухней и достойной публикой. Интересное начинание у ресторана — тематические недели, мы попали на турецкую кухню. Вкус — реально как в прошлом году во время отпуска в Кемере. Музыканты в «тему» — исполняют и восточные мелодии и, что необычно, всемирно известные хиты. Фишка- что все это на национальных инструментах. Зал роскошно оформлен, мягкие низкие диваны, располагающие к неспешному вечеру, переходящему в загадочную ночь. С беспокойством ожидала, что будет жарко, но все было супер — видимо, починили кондиционеры, было даже немного зябко, несмотря на замечательные коктейли».

alt

alt

Важная информация

Здесь представлены следующие виды дисконта, которые градируются по сумме процентов: 10%, 15%, 20%, 25%, 30%. Также специальные виды карт — Lady's card (скидка в 35%), которые выдаются дамским компаниям и Art card, предназначенные деятелям искусства (скидка в 35%).
Вид оплаты — любой: наличными, перечислением, кредитными картами: Master Card, Visa, UzCard.
Часы работ: круглосуточно
Средний счет вечером на оду персону — 70 000 - 80 000 сум и выше.
Яккасарайский район, улица А. Каххара, 18, ориентир: израильское посольство
Телефон: (998 71) 150-06-60, 150-99-49
Wi-Fi: есть
Dress-code: есть, любая одежда, кроме спортивной
Парковка: есть

Метки: арабская кухня, арабский ресторан, ресторан Sato

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011