Главная > Рестораны > Китайская кухня > Китайский ресторан в Ташкенте. Ресторан Tianjin

Китайский ресторан в Ташкенте. Ресторан Tianjin

Китайская кухня отличается своим разнообразием и своеобразием. Морепродукты, овощи, рис, грибы, мясо и многое другое готовится по уникальным технологиям. Кухня Поднебесной — это многовековые традиции, симбиоз вкусовых качеств и эстетическая красота каждого блюда. В Ташкенте не так много ресторанов, которые специализируются на китайской кухне. Редакция сайта gurmaniya.uz заглянула в один из китайских ресторан под названием Tianjin, расположенный по улице Нукус, близ дворца Железнодорожников.

alt

О заведении

Заведение было основано около 8 лет назад и названо именем известного китайского города Тяньцзинь. У ресторана особая дислокация: он удобно расположен у главной дороги и одновременно обособлен от городской суеты. Немаловажный плюс — вместительная парковка у входа. Первыми гостей ресторана встречают каменные львы и это не просто диковинный элемент экстерьера. По китайским традициям скульптура льва имеет глубокий сакральный смысл. Испокон веков изображения могучего хищника символизируют успех и мощь. Вечером фасад здания горит яркими огнями китайских фонариков. Ступени ведут к стеклянным входным дверям, которые для вас любезно откроет персонал ресторана. Переступив порог заведения, вас будет ждать частичка настоящего Китая…

Интерьер

Интерьер ресторана Tianjin выполнен в традиционном стиле с элементами современности. У входа стоят роскошные китайские вазы. Заведение состоит из одного общего зала и пяти кабинок. Концепция общего зала достаточно хорошо продумана. По левую руку от входа начинается уютная зона с приглушенным светом, огороженная от центра зала стеной. Столики в этой части помещения являются популярными у посетителей. Вместительность ресторана позволяет проводить различные банкеты и мероприятия. Общий зал включает в себя 20 столов, из которых 4 — шестиместные, а остальные 16 — четырехместные.

alt

Места в общем зале не обязательно предварительно заказывать, а вот кабинки лучше бронировать заранее. Говоря о кабинках, стоит отметить особенные столы с подвижной стеклянной подставкой посередине. Некоторые отдельные комнаты оборудованы телевизорами. Кабинки — идеальное решение для деловых встреч или небольших семейных торжеств. 3 комнаты рассчитаны на 10 персон, а остальные 2 на 4 и 8 персон. Традиционная китайская музыка играет постоянным фоном, тем самым создавая характерную атмосферу.

Кухня

Ароматы специфичной китайской кухни окутывают каждого гостя, а разнообразное меню блюд заставляет долго выбирать желаемое. Для своих посетителей на протяжении 8 лет со дня открытия ресторана с любовью готовят повара из Китая. Профессионалы своего дела никому не раскрывают секреты приготовления традиционных китайских блюд. На выбор гостям предлагают 27 видов холодных закусок: жареный цветной миндаль, фирменный салат по Тяньцзиньски  (8 000 сум), курица в сладком желе (8 000 сум) и другие. Популярные заказы из богатого раздела блюд из говядины и баранины: говядина в железной посуде (18 000 сум), мясо по старинному рецепту (12 000 сум), говядина в яичном блине, баранина с зирой. Ароматный судак в остром соусе, рыба по китайскому рецепту в кисло-сладком соусе, пареная рыба (20 000 сум), все это звучит так же аппетитно, как и выглядит на тарелках. Особое место в китайской кухне занимают блюда из курицы (курица с болгарским перцем, курица в лимоне). Пожалуй, самый знаменитый шедевр кулинарного искусства — утка по Пекински и в ресторане Tianjin можно ее отведать. Так как блюдо пользуется большим спросом и доставляется специально из Пекина ограниченными партиями, нужно делать заказ деликатеса заблаговременно. Стоимость блюда — 170 000 сум. Свинину китайцы предпочитают разнообразить неординарными вкусовыми характеристиками (острая свинина, в кисло-сладком крахмальном соусе). Овощные блюда, как например горькое жареное доуфу, жареные бобовые ростки и баклажаны в виде хризантем, отлично дополняют основную трапезу. Традиционные супы на крахмальной основе (6 000 сум) представлены в завидном ассортименте.  На десерт вам предложат выпить ароматный китайский чай с жасмином или ромашкой и отведать сладкие банановые, яблочные и мандариновые ломтики.

alt

Мнения посетителей

«Это замечательный ресторан, в котором можно отведать настоящую китайскую кухню. Стоит отметить персонал, особенно менеджера Евгению. Здесь масса интересных блюд, и каждый раз приходя сюда, мы всей семьей открываем для себя что-то новое. Я довольно часто бываю в Китае. И когда я нахожусь в Ташкенте и начинаю скучать по этой стране, мы всей семьей приходим в этот ресторан. Здесь отличная характерная атмосфера и отличная кухня».
«Мы узнали про этот ресторан после того, как моя дочь закончила курсы Конфуция и выиграла грант на учебу в Китае. После успешного окончания курса, учительница моей дочери пригласила всю группу на обед в Tianjin. Моей дочери здесь очень понравилось и с тех пор мы всей семьей приходим в этот ресторан отведать китайской кухни. Мы познаем культуру Поднебесной через уникальные традиционные блюда». 

Подводя итог

В целом ресторан оставил положительное впечатление. Кухня — отличная, к тому же не может не радовать обширнейший ассортимент меню и имеющися в нем блюда, глядя на которые разыгрывается воображение и аппетит. В первую очередь ресторан Tianjin за это и любят и славится он именно кухней.
Для тех, кто стремится провести вечер особенно и побаловать себя вкусностями китайской кухни  ресторан Tianjin самое то.

Полезная информация

Адрес: Нукус, 21 (ориентир: Дворец Железнодорожников)
Телефон: 299-70-98
Средний счет на 2 персоны днем: от 50 000
Средний счет на 2 персоны вечером: от 75 000 сум
Обслуживание в счет не входит.
Парковка: есть
Wi-fi: нет
Терминал: есть, кроме Visa Card

Просмотреть фотогалерею
Метки: Tianjin, ресторан Tianjin, китайский ресторан в Ташкенте, китайская кухня в Ташкенте

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011