Главная > Рестораны > Китайская кухня > Мясо по-китайски

Мясо по-китайски

Мясо по-китайски


alt

Существует множество  рецептов приготовления мяса,

курицы, утки, говядины и свинины.

Китайцы считают, что кулинарное искусство начинается с приправ.

Вот одно из многочисленных блюд с куриным мясом,

приправленное  соевым соусом и имбирем.

alt

Для приготовления этого блюда нам нужно:

1 куриная грудка

2-3 болгарских перца

горсть очищенного от шелухи фундука

небольшой корешок имбиря

1чайная ложка сахара

2-3 ст.ложек соевого соуса

100гр. растительного ( орехового масла)

острый перец  по вкусу

Для гарнира: 2 чашки отварного риса

Зелень — для украшения

alt

Перец порезать,  очищенные орехи подогреть на сковороде,

чтоб очистить от шелухи, но не жарить. Грудку   тонко

настрогать. Имбирь очистить и порезать жульеном.

alt

Поочередно обжарить орехи до золотистого цвета, выложить их

и обжарить перец в течении 1 минуты, чтоб остался хрустящим.

Выложить перец и в этом же масле быстро обжарить  куриное мясо

в течение 5-7 минут.

alt

Соединить все ингредиенты, добавить имбирь, сахар и соевый соус.

Готовить еще 1 минуту и снять с огня.


alt

Выложить мясо на заранее отваренный рис.

Приятного аппетита.

Метки: Китайская кухня, мясо по-китайски

Добавить в свой: Одноклассники


Последние статьи данного раздела
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011