Главная > Салаты
Салаты

altЭтот рецепт наиболее приближен к оригиналу знаменитого и любимого всеми салата. Советуем ингредиенты не заменять. Но если вы не найдете вустерский соус, просто не добавляйте его.

Метки: салат Цезарь, рецепт салата Цезарь, рецепт оригинального салата Цезарь

altЕсли Вы отмечаете Старый Новый год и хотите удивить родных и близких новым праздничным салатом, то "Капуста для Козочки" - будет очень кстати. Этот салат будет актуален на новогоднем столе, потому как козочки очень любят капусту. Таким образом можно оформить совершенно любой салат.

Метки: новогодние салаты, рецепты праздничных салатов, салат Капуста для козочки
altРецепты для тех, кто ищет недорогие, но эффектные блюда. Знакомьтесь с нашими новыми салатами и закусками! Угощения – важная часть любого праздника, родных и близких хочется удивить исключительными кулинарными шедеврами. И вовсе не обязательно выкладывать за продукты целое состояние. Важно взглянуть на новогоднее меню творчески и прагматично. Надеемся, что наши простые оригинальные рецепты помогут вам поразить дорогих гостей!
Метки: новогодние салаты, новогодние закуски, рецепт жюльена, жюльен с курицей, рулетики из ветчины, лаваш с начинкой

altБыстрый и вкусный салат - отличное дополнение к праздничному столу! Мы приготовили для вас рецепт салатных лодочек с курицей.

Метки: рецепт салата с курицей, рецепт салатных лодочек с курицей, лодочки из салата с начинкой

altС сегодняшнего дня делимся с вами салатами и блюдами, которые прекрасно подойдут к праздничному столу. Первый на очереди - салат Цезарь в новой интерпретации, а именно с курицей.

Метки: салат Цезарь с курицей, рецепта салата Цезарь, готовим салат Цезарь с курицей, праздничный салат, новогодний салат, салат к праздничному столу

altНаряду с оливье, винегретом и мимозой, салат с крабовыми палочками и кукурузой - один из самых известных салатов, которым украшают любой праздничный стол. Вместо крабовых палочек можно использовать мясо краба. Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

Метки: салат с кукурузой, кукурузный салат, салат с крабовыми палочками, крабовый салат

altСегодняшний салат вполне может сойти за легкое основное блюдо — за счет мяса и яйца в составе он получается довольно сытным. Добавление специфического рыбного соуса делает вкус блюда определенно азиатским. При соблюдении указанных в рецепте пропорций салат получится чувствительно острым. Поэтому если вы не пылаете особой любовью к остроте, я рекомендую вам не рубить перчики чили целиком, а предварительно вычистить из них семена, которые придают особую пикантность.

 

Метки: Азиатский салат, салат, готовим салат, салат рецепт

altВкусный и яркий овощной салатик, и главное — быстрый в приготовлении).
Ингредиенты:
Огурец свежий — 3 шт.
Помидор свежий — 2 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Кукуруза консервированная— 1 бан.
Фасоль консервированная

Метки: Салат из овощей, фасоль

altМякоть говядины или баранины отбиваем толщиной до 0,5 см, кладем на пласт мяса морковь, нарезанную брусочками, несколько долек чеснока и приправляем солью и специями (по вкусу). Заворачиваем рулет, обертываем его фольгой и запекаем в духовом шкафу при температуре 200 градусов 35-40 минут.
Редьку средней величины очищаем от кожуры, кладем в подсоленную холодную воду на 30 мин. Лук очищаем от кожуры, нарезаем кольцами 0,6-0,7 см толщиной и обваливаем в муке, обжариваем во фритюре и выкладываем на бумажную салфетку для стекания масла.

Метки: Салат «Узбекистан», рецепт салата «Узбекистан», как готовить салат «Узбекистан», узбекские салаты, рецепты узбекских салатов

altИз мякоти баранины вырезаем брусок 5×15-20 см. Делаем микс специй из черного перца, зиры, соли и хорошо натираем им мясо.
Нагреваем в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, обжариваем на нем баранину по 2-3минуты с каждой стороны до золотистой корочки, быстро, пока не остыло мясо, заворачиваем его в фольгу и на 15-20 минут помещаем в духовой шкаф, нагретый до 90-100 градусов, чтобы мясо не остыло. За это время готовим остальные составляющие салата.
Красную фасоль отвариваем до готовности в течение 1-1,5 ч.
Теперь готовим сливочный соус для овощей.

Метки: Салаты, готовим салат, узбекский салат, салат из мяса

alt

Отварите говядину. Тонко нарежьте редьку и мясо. Хорошенько промойте редьку, слейте воду. Нарежьте лук полукругом. Обжарьте лук в сковороде до золотистого цвета. В большой миске смешайте редьку, мясо, лук, майонез, соль и черный перец. 
Украшение салата: Выложите салат на тарелку горкой. Нарежьте вареные яйца кружками и положите их вокруг салата. Красиво положите стебли кинзы и посыпьте сверху мелко нарезанным зеленым луком.
Метки: Салат «Ташкент», рецепты салатов, узбекские салаты, рецепт салата "Ташкент"

altТакие огурцы я впервые побровала на барбекю у одной гостеприимной семьи в Дрездене. Свежий салат из огурцов хорошо подходит к шашлыкам и поджаренным сосискам. Поэтому вы можете его с легкостью сделать отдыхая на природе. Отдаленно эти огурцы напоминают корейскую кухню. Надеюсь, что этот салат пополнит копилку ваших любимых рецептов из огурцов.

altЯркий разноцветный салат состоит из одних овощей и легкой заправки, которую можно разнообразить, добавляя разные сорта нерафинированных масел — кунжутное, оливковое, арахисовое, грецкого ореха или миндальное. Хорош как сопровождение к мясу или как самостоятельное легкое блюдо.

altЭтот салат практически на сто процентов состоит из сельдерея. Этот кисло-сладкий салат отлично сочетается с азиатскими блюдами на основе риса. Кроме того, вы можете подать его к жареному мясу или птице в качестве гарнира.

altПомидоры у нас пока еще не самые лучшие, но уже можно найти вполне приличные тепличные — красные и достаточно вкусные. Найти и приготовить такой вот сытный салат. Подавать его лучше всего в маленьких порционных салатниках — так он выглядит наиболее эффектно.

altВесной появляется редиска, из которой получаются замечательные салаты. Один из них — это салат с сузьмой. Редиску нужно очистить от ботвы, удалить хвостик, промыть, затем нарезать соломкой, или тонкими кружочками, полукружочками. Зелень — зеленый лук, кинзу, укроп и/или другое порубить. Посолить, поперчить.

altЭто — легкий пикантный салат с кислинкой, он служит прекрасным дополнением к мясным блюдам. В этом салате встречаются два потрясающих сочетания из разных кухонь мира — русской и итальянской.  Первую представляют квашеная капуста и лук. А вторую — рукола и помидорки черри. В нашей семье русско-итальянский салат употребляется с эпитетом «очень вкусный». Думаю, понравится он и вам.

altВ рамках салатного месяца, редакция сайта Gurmaniya.uz предлагает вашему вниманию топ-5 заправок, которые сделают даже самый простой  овощной салат настоящим произведением искусства. В этот список не вошли такие обыденные заправки, как покупной майонез или оливковое масло с несколькими каплями лимона. Мы отобрали только самое вкусное и необычное.

altСалат из редьки с сыром упомянут в книгах Махмудова, в частности про пловы. Его рекомендуется подавать к плову, приготовленному без мяса. Для его приготовления, сочную редьку очистить, нарезать соломкой и замочить минут на 30 в холодной воде. Затем обдать кипятком, дать стечь влаге. Сыр нарезать также как и редьку, перемешать оба продукта и подать. 

altСоус готовится чуть сложнее домашнего майонеза. Прекрасно подходит к рыбе, мясу и птице. А также к блюдам из яиц и  качестве салатной заправки. Ко всему прочему, это отличный вариант для утилизации желтков.

Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011