Главная > Метки > пошаговый рецепт
Метки: пошаговый рецепт

Зимний торт

Зимний тортДля приготовления зимнего торта нам понадобятся следующие ингредиенты: безе 8 шт., мука пшеничная по потребности, сахар ванильный 1 уп., сахарный песок по 1 стакану в тесто и крем, сметана по 250 г в тесто и крем, сода пищевая, 1 ч. л. уксуса для гашения соды, шоколад 7 кусочков.

Метки: Зимний торт, пошаговый рецепт, рецепт с фотографиями

Новогодний торт «Полночь»

altРецепт этого новогоднего торта не такой простой, но ведь на Новый год хочется, чтобы красиво! И с новогодними часами. Рецепт даю с пошаговыми фото.

Метки: Новогодний торт, пошаговый рецепт, фотографии

Запечённая индейка с овощным гарниром

Индейка с овощамиИндейка — это вам не курица-бройлер. Индейка — это настоящее мясо. Готовится оно дольше, но результат всегда удивляет тех, кто пробует мясо этой роскошной птицы впервые. Считается, что индейку европейским переселенцам «подарили» индейцы Северной Америки, когда те умирали с голоду на новых землях. Мясо индейки пришлось по вкусу, переселенцы выжили, но что-то им не понравилось в индейцах и они почти всех их истребили. По случаю счастливого спасения до сих пор в США существует праздник «День благодарения», на котором обязательно запекается огромная индейка, и все члены семьи благодарят Бога за то, что он вовремя послал им индейцев, которые научили выращивать индеек.

Метки: Запечённая индейка, пошаговый рецепт, фотографии

Традиционное новогоднее блюдо — оливье

altЗнаменитый Оливье! В каждой семье этот салат готовят на новогодние праздники.Мы предлагаем вам, кроме рецепта с фото, красивую сервировку этого блюда. 

Метки: Оливье, пошаговый рецепт, ноовгоднее блюдо

Кесма Лагмон или лагман из нарезанной лапши

Кесма лагмонЭтот рецепт является продолжением темы о великом множестве рецептов приготовления лагмана. Родом он из узбекской кухни. Если кто-то сидит на диете – это блюдо не для него, так как одной порцией не обойдешься.

Метки: Лагман, узбекская кухня, пошаговый рецепт, фотографии

Машхурда  Комментарии: 1

МашхурдаМаш — это бобы, популярные в Средней и Юго-Восточной Азии. Хурда — суп с поджаркой. Вместе получается машхурда — классика узбекской кухни, очень густой, сытный, ароматный, согревающий суп. 

Метки: Машхурда, пошаговый рецепт, узбекская кухня

Дымляма  Комментарии: 1

ДымлямаВот всё то, что нам понадобится для приготовления дымлямы разложено перед вами, на столе. Ну, разве что перцы еще в процессе, да про специи расскажу «по ходу»… Вот такие овощи нам будут необходимы. Т.е. можно и без них…, НО … тогда то, что будет приготовлено, назвать дымлямой… в общем это не будет дымлямой, а будет что-то другое.

Метки: Дымляма, пошаговый рецепт, узбекская кухня

Манная каша

Манная кашаГоворят, есть дети и взрослые, которые не любят манную кашу. Но ведь по сути это не что иное как заварной крем, только с меньшим количеством сахара. Поэтому в неё можно подмешивать все те добавки, которые сделают из простой каши настоящее лакомство. Например кокосовую стружку.

Метки: Манная каша, пошаговый рецепт

Манная каша с фруктами

Манная каша с фруктамиМанная каша — не только для детей. Если Вы знаете рецепт вкусной манной каши, то это блюдо станет любимым в вашей семье.

Метки: Манная каша, пошаговый рецепт

Арбузное варенье

Арбузное вареньеБерём толстокорый арбуз, аккуратно срезаем с корок оставшуюся розовую часть — можно поскоблить ложкой добела, срезаем зелень (я срезал картофелечисткой), нарезаем на кусочки с фигурными краями (это традиция!). Размер кусочков небольшой, примерно, чтобы нужно было один раз откусить.

Метки: Арбузное варенье, варенье из арбузных корочек, пошаговый рецепт

Тыквенные маффины с фундуком

Тыквенные маффиныПриветствую всех любителей маффинов. Или скорее любителей тыквы. Сегодня рецепт именно для вас. Маффины с небольшим количеством сахара, кусочками орехов и сочной мякотью тыквы внутри. Для тех кто любит послаще советую положить побольше сахара или подать маффины со сладким соусом. Что до меня, я воспользовалась карамелью от карамелизированных апельсинов и смешала ее со сметаной. 

Метки: Маффины, тыквенные маффины, маффины с фундуком, пошаговый рецепт

Лече флан

Лече фланВ Европе этот незатейливый (по трудоёмкости) и, думаю, довольно распространенный десерт называют  крем-карамель а в некоторых кухнях Юго-Восточной Азии он известен как лече флан. Подозреваю, что на «юга» его завезли в своё время европейцы, коль скоро в составе десерта присутствуют молочные продукты. И хотя технологически крем-карамель и лече флан мало чем отличаются друг от друга (хотя и отличаются), мне больше по душе южная версия этого десерта. Возможно, из-за присутствующих в нём типично тропических ноток, больше характерных для Индонезии, нежели, допустим, для Норвегии. Желающие «звучание» этих ноток могут перенастроить на свой лад, заменив, например, лайм лимоном, а лаймово-апельсиновую стружку для украшения  стружкой яблочной. А то и вовсе облить шоколадной глазурью. 

Метки: Лече флан, десерт, пошаговый рецепт

Клубничное мороженое

Клубничное мороженоеВкусное домашнее мороженое можно сделать даже без помощи специального оборудования. Основной секрет в том, что для приготовления мороженого используется замороженная клубника и все ингредиенты сильно охлаждаются перед конечным смешиванием. Мороженое можно готовить с любыми замороженными ягодами и фруктами.

Метки: Фруктовое мороженое, клубничное мороженое, пошаговый рецепт

Салат «Ташкент»

Салат К этому салату меня подвели несколько факторов — во-первых, я прочитала его рецепт в книжке, из которой черпаю многие рецепты различных национальных кухонь, во-вторых, его мне сильно рекомендовала сестра. Ну, а в-третьих, нашелся хороший повод его проверить — день рождения давнего друга, которому нужно было помочь с подготовкой.
И хотя вместо положенной зеленой редьки в рецепте использовалась редька японская, т.е. дайкон, салат это не спасло, и он был беспощадно съеден. 

Метки: Салаты, Салат «Ташкент», пошаговый рецепт
Страницы: Предыдущая12
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011