Главная > Метки > свадебный плов
Метки: свадебный плов

Возвращаясь к свадебному...

altЭтот плов уже пробовал несколько раз, он более универсальный и нравится многим. Сделал совсем немного изменений и поэтому решил еще раз показать... Плов — одно из основных блюд, подаваемых при приеме гостей на праздники. Хотя праздничный плов готовят не только на свадебных мероприятиях, но и по другим поводам, его все называют "туй палови" — свадебный плов. В каждом регионе Узбекистана имеется свой свадебный плов, вот и в Ташкенте его готовят по своему. 

Метки: Плов, готовим плов, рецепт плова, рецепт узбекского плова, узбекский плов, как готовить плов, узбекская кухня, свадебный плов

Туй оши. Готовим свадебный плов. Рецепт с пошаговыми фотографиями  Комментарии: 29

Туй оши. Готовим свадебный плов. Рецепт с пошаговыми фотографиямиСколько существует рецептов плова — пожалуй известно только Всевышнему... Только в Узбекистане его великое множество, в каждой области, в каждом городе, в каждом кишлаке его делают по-своему... Андижанский, ферганский, хорезмский, самаркандский, ташкентский, кашкадарьинский, сурхандарьинский, хивинский, бухарский, таджикский, узбекский и т.д. и т.п. да и названия разные — полов, пилау, ош, пилав, пилау, плов... Все они получаются разными, но смысл один: плов — это традиционное блюдо азиатской кухни, пожалуй самая известная и вкусная достопримечательность народов Средней Азии. Каждый претендует на звание самого настоящего и правильного а остальное мол — так, баловство...

Метки: Плов, рецепты плова, праздничный плов, свадебный плов, узбекская кухня, узбекские блюда

Самаркандский плов. Рецепт с пошаговыми фотографиями  Комментарии: 6

Самаркандский плов. Рецепт с пошаговыми фотографиямиДома всегда стоит немного кунжутного масла (зигир ег), на таком масле в Самарканде в основном и готовят плов, и считается, что это одно из масел для плова в старину...
(Вообще то с маслом зигир «ег», немного путаница пошла — кто то утверждает, что это льняное масло, кто то кунжутное, а кто то сафлоровое, и мне кажется последнее более близко).

Метки: Плов, рецепты плова, праздничный плов, свадебный плов, узбекская кухня, узбекские блюда
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011