Главная > Информация о пользователе > Блог

Осенняя запеченная тыква

13 декабря 2011

 

alt

Ингредиенты на 2 персоны:

Небольшая тыква - 1шт

Фарш  - 400 гр, если мясо баранины - 300 - 400 гр (зависит от размера тыквы)

Лук - 1шт

Болгарский перец -  красный, зеленый

Морковь - 1шт

Коньяк - 1 десертная ложка 

Специи:  Растереть кинзу и перец горошком (черный), соль, перец паприки, зра, сушенный чеснок, кинза

alt

  1. Тыкву разрезать пополам, почистить внутри (см. фото) ,помазать коньяком и засыпать специями. Ставим в духовку.
  2. Режим баранину крупными кусочками, или можно использовать фарш, добавляем специи.
  3. Добавляем лук, морковь, болгарский перец и все обжариваем в казане или на сковородке.
  4. Когда тыква приготовится, достаем из духовки и добавляем в нее приготовленное массу мяса или фарша с овощами.
  5. Доводим до полной готовки в духовке, оформляем зеленью и сметаной.
  6. Приятного аппетита!!!

 

Оцените эту статью: 
  


Добавить в свой: Одноклассники

Комментарии

Добавить комментарий

Подписка на комментарии:        

Последние записи в блоге

Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011