Главная > Информация о пользователе > Блог

Шоколадная колбаса

22 февраля 2012

 

Шоколадная колбаса 

 

Хочу поделиться рецептом шоколадной (сладкой) колбасы. Наверное, многие в детстве ели такое лакомство. Готовится легко и быстро, съедается еще быстрееalt

СОСТАВ: 
400 г печенья, 1/2 банки сгущенного молока, 100г сливочного масла, 50г грецких орехов (по возможности), 3 ст ложки порошка какао 

Еще вкуснее, если вместо сгущенки сделать заварной крем: взять 1 яйцо, 1 стакан сахара и 1/2 стакана молока. Все смешать, добавить какао и довести до кипения на маленьком огне, при непрерывном помешивании. Хорошо остудить и далее действовать по рецепту (естественно, второй раз какао не класть).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Раскрошить печенье так, чтобы попадались довольно крупные куски. Можно просто не очень тщательно размять его толкушкой. 
2. Положить размягченное масло, дробленые орехи, сгущенное молоко (или заварной крем), какао и все хорошо размешать руками. Должна получиться вязкая масса светло-коричневого цвета. 
3. Выложить массу на полиэтиленовую пленку, завернуть и закрутить концы. Положить в холодильник. 

Перед подачей на стол порезать дольками. 
Для длительного хранения колбасу убрать в морозильник. 


Я делала как со сгущенкой, так и с заварным кремом. С заварным кремом понравилось больше, так получается менее сладко. В морозильной камере хранить действительно можно, на вкусовые качества не влияет, но отважиться и положить колбасу на хранение невозможно, т.к. хочется съесть всё и сразу. 

Оцените эту статью: 
  


Добавить в свой: Одноклассники

Комментарии (2)

  • сабинасабина   13:55, 22 февраля 2012   #

    вкусно :)


    Ответить

  • РинатаРината   21:36, 23 февраля 2012   #

    Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. А это ваше фото? Она у вас так хорошо держит форму, у меня она почему-то не такая симпотичная:-(((


    Ответить

Добавить комментарий

Подписка на комментарии:        

Последние записи в блоге

Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011