Главная > Информация о пользователе > Блог

Блог - Ксалана

Сомса-долма.
14 июля 2012

Привет всем из Украины! 

Хочу угостить самсой с курицей и виноградными листьями. У вас такую пекут? А я пеку и мне очень нравится. Попробуйте и вы.

alt

Негласно самса треугольной формы символизирует женщину (правда?)) А я тут напекла "мужской" самсы - на косточке)  Целая махалля получилась.

 

подробнее
Сельдь маринованная по-особому 6
12 февраля 2011

Как ходила я в море и ловила атлантическую сельдь, я рассказывать не буду)) Кому это интересно))

А вот интересный способ засолки покажу!

alt

подробнее
Постный борщ. 2
11 февраля 2011

Борщ, всем известно - блюдо украинской кухни. У каждой хозяйки свой самый вкусный рецепт борща. Делюсь своим.

alt

подробнее
Куриные котлеты 1
10 февраля 2011

Самый простой рецепт самых обычных котлет.

alt

подробнее
Сомса с тыквой 4
09 февраля 2011

Кто не любит сомсу ?  Да все любят, даже за пределами ее родины !alt

alt

Делаем круглую сомсу - формуду.

подробнее
Ужин на скорую руку. Запеканка. 3
08 февраля 2011

Что делать, когда в холодильнике осталось всего по чуть-чуть и толком ничего ?

alt

подробнее
Цитрусовые настойки - это триумф аромата и вкуса. 4
07 февраля 2011

Топ-пятерка рецептов настоек на цитрусовых, которые вы без особого труда приготовите дома.

alt

подробнее
Настойки на саке. Японское народное творчество.
07 февраля 2011

Актуально в тему месяца  "Японской кухни и культуры".

alt

подробнее
Песочное печенье "Коричные улитки" 2
07 февраля 2011

Выпечка к чаю !

alt

подробнее
Курица с овощами в рукаве 13
05 февраля 2011

alt

Кулинарный рукав для запекания -  изобретение цивилизации, хороший помощник в приготовлении вкусных, красивы и полезных блюд. Он решает проблему отсутствия подходящей  посуды для запекания, например, целого гуся. А также отмывания духовки после запекания на противне, что немаловажно. Помогает сохранить сочность продуктам, при этом придает красивый аппетитный вид. В нем удобно запекать гуся, утку или курицу целиком для эффектной подачи на стол.

alt

подробнее
Джиз-быз женскими руками... 7
04 февраля 2011

Это не есть хорошо)) сугубо мужское блюдо готовить женщине... Мне остается только в оправдание прикрыться таким авторитетом как Сталик Ханкишиев - всеинтернетно известным кулинарный гуру. Это все он - учит всех и каждого в своих книгах и статьях, как готовить известные узбекские и не только блюда...

alt

подробнее
Вареники с вишней паровые 2
03 февраля 2011

alt

Какое же у меня коронное блюдо ? Ответ последовал из головного компьютера -  вареники с вишней на пару. На самом деле мои вареники не оставляют никого равнодушным с единственной разницей, что для женщин и детей это полноценная еда, когда как  для сильного пола человечества, это всего лишь перекус или десерт)). Научила меня родная тетка, так что можно считать семейным рецептом.
alt

подробнее
Маринованный имбирь 10
02 февраля 2011

Распечатаю свой блог рецептом в тему  этого месяца, посвященного японской кухне. Такое вот счастливое совпадение)) Делала маринованный имбирь впервые, чистый эксперимент - "что оно такое получится на вкус". Получилась острая пряность. Фанатам имбиря понравится, а тем, кто никогда не сталкивался с имбирем, советую попробовать, может тоже станете его фанатом ;) Маринованный имбирь,как правило, используют как приправу к суши и другим японским блюдам. Нет суши - не беда -  к жаренной картошке тоже великолепно подойдет)) 

alt

подробнее
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011