Главная > Информация о пользователе > Блог

Пирог с Грушей

08 сентября 2011

на фото набор продуктов

alt

 

Яйца,  сахар, эссенцию смешать

 

 Кефир, сметану, соль и соду смешать в отдельной миске.

 

В отдельную миску пропустить через сито муку и разрыхлитель. Добавить ванилин. Добавляем смесь яиц с сахаром.

 

Туда же заливаем кефир

 

Хорошо перемешать. Тесто  получается густым.

 

 

alt

 

В отдельную миску выкладываем примерно 1/3 части теста (или половина косушки).

alt

 

В миску с маленькой порцией теста пропускаем через сито какао.

 

 

Размешиваем до  однородной массы.

 alt

 

 

Форму смазать маслом и выкладываем на нее половину «белого» теста. Разровнять.

 

Пропускаем через мелкую терку груши, очищенные от кожицы.

 

Поверх  груш выкладываем оставшееся «белое» тесто…

 

…и сверху все «темное» тесто

 

Вилкой делаем узоры и отправляем в духовку на час при температуре 150 гр

 alt

 

 

 

готовый

 

alt

 

и еще

 

alt

 

Оцените эту статью: 
  


Добавить в свой: Одноклассники

Комментарии (6)

  • сабинасабина   17:30, 08 сентября 2011   #

    Яйца 2шт Груши 2 шт. Ванилин кокосовый 1 пакетик Эссенция 1 капля Разрыхлитель теста 1 ч.л. Мука 150 гр. Кефир 200 гр. Сметана 2 ст.л. Сахар 150 гр. Какао 1 ст.л. Сода пол чайной ложки Соль щепотка


    Ответить

  • NozimaNozima   14:33, 26 сентября 2011   #

    спасибо, вот что получилось у меня

    Прикрепленное изображение:

    Ответить
  • сабинасабина   00:11, 18 октября 2011   #

    Nozima , спасибо за доверие к рецепту. надеюсь пирог понравился :)


    Ответить

  • КамиллаКамилла   04:02, 30 октября 2011   #

    Сабиночка можно Вам вопрос, зачем Вам сода и разрыхлитель одновременно?


    Ответить

  • КамиллаКамилла   04:03, 30 октября 2011   #

    Сабиночка можно Вам вопрос, зачем Вам сода и разрыхлитель одновременно?


    Ответить

  • сабинасабина   14:02, 30 октября 2011   #

    Здравствуйте, сода придает пышность пирогу, а разрыхлитель делает пирог нежным. В принципе можно соду и не добавлять, это уже на Ваше усмотрение.. :)


    Ответить

Добавить комментарий

Подписка на комментарии:        

Последние записи в блоге

Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011