Главная > Выпечка
Выпечка

altПредлагаем вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога. Если Вы не любите брокколи, ее можно не добавлять. Также вместо куриного филе можно использовать ветчину.

Метки: рецепт куриного пирога, рецепт грибного пирога, лоранский пирог с курицей и грибами

altВ холодное время года не стоит забывать и том, что побаловать себя и своих домашних - вкусным десертом. Сегодня выпечка дня - шоколадный бисквит с нежным муссом из халвы, белого шоколада и взбитых сливок. 

Метки: рецепт торта, торт с халвой, рецепт торта с халвой, бисквитные торты, десерты, выпечка

altМы уверены, эти хрустящие и воздушные витушки из теста, или по-народному и привычному - хворост, придутся Вам по вкусу! Попробуйте приготовить одно из самых популярных и любимых всеми блюд узбекской выпечки - зангазу.

Метки: узбекская кухня, рецепты узбекской кухни, рецепт зангаза, рецепт узбекского хвороста, узбекская выпечка

altПриготовить вкусную пиццу в домашних условиях можно. Даже если у вас нет специальной дровяной печи, в которой пицца печется за 1,5 минуты при огромной температуре, все остальное лучше делать правильно. Простое дрожжевое тесто с оливковым маслом, домашний томатный соус, качественный сыр и начинка. Из хороших продуктов с соблюдением технологии получится очень вкусная домашняя пицца. В данном случае — пицца с помидорами и беконом.

Метки: рецепт пиццы, готовка пиццы своими руками, пицца с помидорами и беконом

altСегодня расскажем про мучное изделие, готовящееся почему-то в основном по праздникам - куш-тили. Но не почему не побаловать себя и свою семью такой выпечкой и в обычный день или в выходные?

Метки: Узбекская кухня, блюда узбекской кухни, рецепты, рецепты узбекской кухни, куш тили, рецепт куш тили, выпечка
altТарталетка – это небольшая корзиночка из пресного теста, в которой подаются всевозможные салаты, паштеты, овощные пюре, сладкие крема. Блюдо пришло к нам из французской кухни (если переводить дословно с французского, то это "маленький открытый пирог"). Вариаций начинок для тарталеток бессчетное количество. Они могут быть и рыбными, и мясными, и вегетарианскими. В них можно раскладывать как сладкие, так и соленые и острые блюда. Сегодня мы рассмотрим вариант яичных тарталеток, а со временем попробуем приготовить ве больше новых вариаций.
Метки: тарталетки, яичные тарталетки, рецепт тарталеток, десерты, выпечка

altС чем у вас ассоциируется Новый год? Снег, елка, конфеты и, конечно же, мандарины!!! Ни один Новый год не обходится без этих ароматных цитрусовых фруктов! Для предстоящей новогодней ночи предлагаю приготовить замечательный мандариновый торт. Нежный бисквит, пропитанный сиропом с мандариновым соком, мандариновый джем в прослойке не оставит равнодушными ваших гостей! Торт получается очень вкусным, ярким и запоминающимся!

Метки: новогодний торт, новогодняя выпечка, новогодний десерт, мандариновый торт

altМы предлагаем вам приготовить необычные конфеты из пасты с товорожной начинкой, которые порадуют не только детей, но и ваших гостей. Яркие, радующие глаз "вкусности" к новогоднему столу!

Метки: конфеты из пасты, рецепт конфет из пасты с начинкой, конфеты из пасты с творогом

altВ преддверии Нового года, мы решили узнать, какие десерты приготовить в подарок друзьям и близким. Итого — четыре варианта сладостей и две идеи для их украшения. Собираясь на праздничную вечеринку, захватите с собой имбирные пряники с марципаном, рождественские шоколадные шары или остановитесь на классике вроде шоколадного брауни.

Метки: десерты, рецепты новогодних десертов, молочный кейк, рецепт труфеля, брауни, имбирный пряник

altПорой так сложно устоять перед кусочком аппетитного торта, но одолевают переживания нанести вред своей фигуре. Знакомая ситуация? Тогда этот рецепт для вас! Очень нежный влажный шоколадный пирог не только придется по вкусу, но и не подарит вам лишних сантиметров в талии. Он совсем не содержит муки и масла, а входящие в его состав ингредиенты – отличные помощники всем худеющим. 

Метки: десерты, которые не полнят, рецепт торта, торт без муки, малокалорийный торт, праздничный рецепт

altТорты бывают не только вкусные, но и полезные. Килограмм творога... это как-раз тот вариант. Очень вкусный и нежный торт со вкусом кокоса и ананаса.

Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/tort-kokos-ananas/

Метки: выпечка, готовим торт, десерт, рецепт торта, торт с ананасом и кокосом

altОчень популярная выпечка! И очень вкусная, необычная! Но немного капризная. С первого раза идеальная серединка может не получиться, все зависит от духовки и формочек, в которых вы будете выпекать кексы (здесь использованы керамические формочки, силиконовые тоже можно использовать). Поэтому, советуем, сначала выпечь один кекс, посмотреть серединку, и, если необходимо, увеличить или уменьшить время приготовления. 

Метки: рецепт выпечки, рецепт шоколадного фондана, шоколадный фондан, кексы с начинкой

altЮпка - национальное мучное изделие из пресного теста, представляющее собой многослойную лепешку с мясо-луковым фаршем-начинкой. Является праздничным блюдом и делится на порции, подобно торту.

Метки: Узбекская кухня, блюда узбекской кухни, рецепты, рецепты узбекской кухни, юпка, узбекская выпечка

altДанный рецепт мы специально даем всем любителям сладкого. Кроме этого, вы теперь спокойно сможете украсить любой праздничный стол своим собственным десертом. Нежное, мягкое тесто и ароматное суфле - это очень вкусно! 

Метки: бисквитное пирожное, пирожное с апельсиновым суфле, пирожное с суфле

altТворожный чизкейк с нежной, тающей во рту фруктовой начинкой, которая сможет по-настоящему украсить ваш десертный стол и поднять всем настроение. Уже давно известно, что молочные продукты очень полезны и необходимы, особенно самым маленьким. Как раз такой пирог придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Готовится выпечка довольно просто, главное, чтобы под рукой были свежие компоненты и блюдо готовилось с любовью.

Метки: абрикосовый чизкейк, чизкейк с абрикосами, творожный пирог с абрикосами

altПирожное Эклер или заварное пирожное многим известно и любимо. Оно легко и просто делается в домашних условиях. Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Карему. Получил распространение в XIX веке.

Метки: эклеры с кремом, эклеры, заварное пирожное

altЭто не самый сложный рецепт шоколадного печенья, а вот с украшением придется немного повозиться. Сахарная глазурь не должна быть жидкой, иначе она просто растечется. Украшение печенья начинайте только после его полного остывания. Ну, а чтобы приготовить горячий шоколад просто растопите плитку шоколада с парой ложек воды на водяной бане, затем добавьте стакан кипяченного молока и перемешайте до однородной массы. Разлейте в чашки и наслаждайтесь!

Метки: шоколадное печенье, печенье с глазурью, печенье на скорую руку

altМясо для пирогов лучше резать крупнее, чем на самсу — надо учитывать скорость приготовления более крупного изделия. Лук посолить, помять руками, чтобы он выделил немного сока и смешать с мясом. Мясо приправить специями по желанию (на мой вкус достаточного и одного черного перца) и оставить подмариноваться. Из костей, оставшихся разделки мяса, можно сварить бульон. И варить лучше не на плите, а в той же самой печи. 

Метки: Пироги, готовим пирог, тыквенный пирог, рецепт пирога из тыквы

altНеобычной, порою вышедшей из народных глубин выпечки, как вот этот быстрый сметанник на сковороде, - воз и маленькая тележка, полагаю. Порою малоизвестна природа происхождения даже названий выпечки, не говоря уже о её принадлежности к национальным кухням. Разгадку названия этого блюда следует, видимо, искать у Даля. Итак по Далю: "леваш, леваха "лепешка", леваха "пирожок с ягодами и вареньем". Ну что ж, это ярчайший образец ассимиляции культур, в том числе кулинарных. Леваш трансформировался в ляваш не только лингвистически, но и по содержанию, хотя суть "пирожка с ягодами и вареньем" изменилась ненамного.

Метки: ляваш, сметанник на сковороде, татарская кухня, татарский десерт

altТесто для этого пирога практически одинаковое во всех странах (мука, вода, соль), разные подходы к его использованию. В Израиле тесто чаще растягивают руками на ткани до толщины бумаги (знаменитое тесто фило), на Балканах и Армении — тонко раскатывают скалкой, в Турции и Сербии тесто чаще растягивают совершая красивый акробатический трюк на лету (тесто поднимается со стола за один край, переворачивается в горизонтальной плоскости на 180° и в вертикальной на 360°).

Метки: Бурек, пирог, готовим пирог, рецепт пирога
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011