Главная > Выпечка
Выпечка

altДля приготовления лимонных маффин нам понадобятся следующие ингредиенты:
лимон — 1 шт., мак — 3 ст. л., масло сливочное — 150 гр, молоко — 250 мл, мука — 3 стакана, разрыхлитель теста — 1 ч. л., сахар — 1 стакан
+ две столовые ложки, сливки или сметана — 250 мл, сода пищевая — 1/2 ч. л., соль — 1/2 ч. л., экстракт ванили — 1 ч. л., яйцо — 2 шт.

Метки: Маффины, лимонные маффины

altВ составе пирога нет ни грамма пшеничной муки. Все держится на кукурузной муке и молотых орехах. Изначально в составе идет молотый миндаль, но при желании вы можете использовать здесь грецкие орехи или фундук. Апельсиновая цедра и сок могут быть с успехом заменены на лимонные — в таком случае у вас будет уже лимонный пирог.

altЕсли вы любите цитрусовые, то этот кекс точно придется вам по вкусу. Карамелизованные мандарины, кумкват и апельсиновый ликер составляют очень ароматную и вкусную композицию.

Метки: Мандариновый кекс

Апельсиновые бискотти с лесными орехамиБискотти — это итальянское сухое печенье, характерное своей длинной изогнутой формой. В Италии бискотти принято подавать с десертным вином, а в Америке — с чаем или кофе. С молоком тоже очень вкусно, рекомендую!

Метки: Апельсиновые бискотти, лесные орехи

altАроматный апельсиновый пирог с орешками и клюквой - отличный вариант для чаепития. Очень рекомендую попробовать его со сгущенкой! Райское наслаждение! 

Метки: Апельсиновый пирог, клюква, орехи

altНесмотря на свой скромный вид этот кекс необыкновенно вкусен: легкий и яркий лимонный аромат очень гармонично сочетается с миндальным. Кекс получается влажным, рыхлым и рассыпчатым, поскольку содержит минимальное количество муки. На следующий день он еще вкуснее, только становится чуть более плотным. Зимой к чаю — то, что надо!

altБлизится Рождество, и многие хозяюшки уже озаботились подготовкой праздничного меню. Кто-то строго следует приметам и рекомендациям, готовя 12 блюд и обязательную кутью (или сочиво), а кому-то хочется устроить пир горой – тут уж, как говорится, дело вкуса. Но что обязательно должно быть на рождественском столе, так это пироги. Вот уж истинно русское угощение, сытное, богатое, по-настоящему праздничное. В русской кухне есть много рецептов пирогов для праздничного стола. Как их готовить, какую начинку положить, как украсить – обо всём этом наш материал.

Метки: Русские пироги, блюда на Рождество

Праздничное печеньеУкрасьте ваш праздничный стол симпатичным и очень вкусным печеньем с джемом. Чтобы было интереснее, можно использовать несколько видов джема разного цвета, тогда печенье заиграет красками и надолго запомнится вашим гостям!

Метки: Праздничное печенье, печенье с джемом

altСделать пряничный домик, в общем-то не так уж и сложно, главное — желание и небольшие навыки черчения и немного фантазии. Все остальное вы узнаете в рецепте пряничного домика.

Метки: Пряничный домик, новогоднее блюдо

altИмбирное печенье — традиционное рождественское блюдо в США и Европе. Готовить такое печенье к празднику — не только удовольствие, но и забава, ведь печенью можно придать любую праздничную форму. Давайте построим «пряничные домики» из имбирного печенья! Увидите: ваши старания оценят по заслугам!

Метки: Имбирные домики

altТрадиционное итальянское рождественское лакомство, очень ароматное и вкусное. Можно приготовить его заранее, панфорте отлично хранится в закрытых коробках, даже вне холодильника. Надо ли говорить, что панфорте отлично подходит к чаю или кофе? Но это угощение можно не только подать к праздничному столу, но и нарезать небольшими кусочками, красиво упаковать и сделать небольшие сладкие подарки для друзей.

Метки: Сиеннский рождественский пирог, панфорте

altДля приготовления новогоднего печенья «Снежинки», вам понадобятся следующие ингредиенты: яйца – 2 шт; сахар – 200 гр; мед теплый – 0,5 стакана; масло или маргарин (натереть на терке) – 200 гр; мука – 3 стакана. 

Метки: Новогоднее печенье, снежинки

 

altНе откладывая в долгий ящик, даю еще один рецепт печенья. Оно будет очень хорошо смотреться в подарочном печеньковом наборе, который можно напечь/собрать для родных или друзей. Печенье получается не очень сладким — в самый раз к сладкому чаю или кофе. Но если вы собираетесь угощать крендельками сладкоежек — можете добавить к рецептуре пару дополнительных столовых ложек сахара.

altСегодня я принесла вам рецепт печенья, которое как нельзя лучше подходит для холодной зимы — в нем аромат и тепло самых что ни на есть зимних специй — корицы, гвоздики и имбиря. С чашкой горячего ароматного чая — самое то.

altШтоллен — это традиционная немецкая рождественская выпечка с большим количеством цукатов, сухофруктов и орехов. Штоллен выпекается в начале декабря и оставляется созревать до Рождества — примерно на три недели. За это время он пропитывается ароматами добавленных в него наполнителей и приобретает полный вкус. Я, как особа нетерпеливая, один из двух штолленов разрезала буквально назавтра, второй положила-таки созревать. Свежий штоллен очень хорош, но подождем еще, когда созреет второй.

altПанеттоне — это традиционная итальянская рождественская выпечка из сдобного дрожжевого теста. Выпекается с большим количеством сухофруктов и цукатов. Подается с чаем, кофе или сладким вином.

altПредлагаю вам рецепт отличного орехового печенья — ароматного, рассыпчатого и нежного. Муж снял с него пробу и заявил, что такой вкусной выпечки давно не ел. А он, поверьте, толк в этом знает.

altШтоллену положено вылеживаться около 3-4 недель. Один из испеченных, как и положено, завернут и положен в холодильник. Второй стал жертвой фотографии и уже почти съеден. Скажу сразу, он вкусный и без выдержки .

altВот оно — имбирное рождественское печенье! В оригинальном рецепте это называлось пряниками, да и тесто здесь действительно самое что ни на есть пряничное. Получилось очень вкусно и очень нарядно. Правда, на елку мы его не вешали - так ели. За счет большого количества специй печенье получается очень пряным и ароматным.

altЭтот фруктовый кекс не требует времени на созревание, как данди или штоллен. Он готов к поеданию сразу. Большой объем сухофруктов и «зимние» специи делают его замечательно влажным и ароматным.

Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011