Главная > Выпечка
Выпечка

altАтрибутом каждого стола, будь то пир на весь мир или скромный ужин, является хлеб. Издревле этот продукт  считается самым ценным и питательным. В каждой культуре существуют свои уникальные рецепты. Он может изготавливаться из различных сортов муки с добавлением разнообразных наполнителей. В нашей стране люди привыкли приобретать в местных продуктовых магазинах два самых распространенных варианта хлеба: пшеничный «серый» и «белый». Эти сорта изготавливаются из пшеничной муки первого и высшего сорта соответственно, оттого и хлеб приобретает характерный оттенок. Диетологи не чествуют хлеб из пшеницы, так как он при постоянном употреблении способен наградить лишними килограммами. Но это не останавливает любителей ароматного свежего пшеничного хлеба ежедневно подавать его к столу.

Метки: хлеб, «Вкусный хлеб», хлебо-булочные изделия, магазин

altНевероятно весенним рецептом печенья, поделилась наш активный блоггер Lakomka.

Так хочется чего-нибудь вкусного  и красивого. Что же делать? Например, подать родителям вкусного и свежего печенья к утреннему кофе и подарить букет солнечных нарциссов.

Метки: печенье, Lakomka

altПредставляем вашему вниманию рецепт праздничного еврейского хлеба Хала. Данным рецептом с читателями поделилась активный блоггер сайта gurmaniya.uz  – Lakomka.

Я непрестаю удивляться этому безграничному кулинарному миру, который позволяет развиваться всесторонне. У каждого народа свои обычаи и способы выпекания хлеба. Вот что я узнала о Хале и хочу поделится этой информацией с вами

Метки: хала, еврейская кухня

Эклеры со сливочным кремомНежнейшее лакомство, перед которым просто невозможно устоять! Обязательно попробуйте приготовить. 250 мл воды вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения. Просеять в кастрюлю с водой муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли. Яйца разбейте в отдельную миску и перемешайте, а затем добавляйте по 1-2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо.

Метки: Эклеры, выпечка, сладкое, десерт

Новогодний торт

На Новый год готовят не только горячее и холодные закуски, но и сладкое. Мои домашние обычно просят что-нибудь испечь. Просто торт им неинтересно, они еще хотят, чтобы красиво было и необычно. Вот один из видов украшений новогоднего тортика. Для начала выпекаем коржи, какие вам захочется. Нам захотелось «Наполеон».

Метки: Торт, новогодний торт
altПредлагаю Вам очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен, тем что у него получается жидкая начинка. Французы знают толк в десертах, поэтому уверен — он вас не разочарует. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками и кладем в миску. Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром. Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности. В формочки, смазанные маслом выливаем тесто и в разогретую до 200 С° духовку на 7−10 минут. Кстати, тесто для этих кексов, запросто пролежит в холодильнике пару дней. Только после холодильника время выпекния немного увеличится до 10−12 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.
Метки: Выпечка, десерт, шоколад, кекс
Страницы: Предыдущая1234567
Облако меток
Последние комментарии статей
Баранья нога с овощами и фруктами
электик help
"Федеральная электромонтажная компания Электрик Help http://elektrik...ru Быстро и качественно в...
Баранья нога с овощами и фруктами
Вика
Баранина очень хорошо сочетается с фруктами, загляните хотя бы во французскую или кавказскую кух...
Баранья нога с овощами и фруктами
Омг
Повар высшЕй категории, научись писать без ошибок сначала.
СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ "УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ"
для iPad
для iPhone
для Android
Gurmaniya.uz находится
в зоне Tas-IX
Каталог
Войти в блог
Ник:
Пароль:
Создать блог | Забыли пароль?
Блоги
Последние комментарии блогов
Курт - просто объеденье...
Ina
Все я вошла, спасибо. Не нужно отвечать. И запись тоже полностью завершила.
Курт - просто объеденье...
Ina
Здравствуйте, народ. Простите, но я не полностью завершила эту запись. Я не могу зайти в свой б...
Шоколадная колбаса
iКулинарка
Ой, я тоже делаю такую. Только еще арахис добавляю. Получается совсем как из советского детства. ...
Сайты сети Brand.uz
  {$lang.friendSites_bomond}    
       
Хостинг предоставлен компанией:
Материалы присылайте на адрес: info@gurmaniya.uz
Проект компании "Info Xizmati" Brand.uz
Сайт зарегистрирован в Узбекском Агентстве
по Печати и Информации
Свидетельство №0662 от 24.03.2011